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招远市开展食品安全风险监测竞赛 提升监测工作能力

作者:佚名 2019-11-30 11:16:10

中国山东9月17日电(记者任丽丽王媛)为贯彻习近平总书记关于食品安全的“四项最严格”工作要求,全面提高食品安全风险监测水平,增强食品安全保障能力,根据烟台市卫生委员会和市总工会关于开展2019年全市食品安全风险监测技能大赛的要求,9月12日, 招远市卫生局在招远疾控中心三楼会议室组织了来自辖区内所有定点医院的约60人参加了2019年全市食品安全风险监测技能大赛。

技能大赛由招远市卫生局和总工会联合主办,招远市疾控中心承办。同时,成立了市技能竞赛活动领导小组,负责活动的组织与协调、计划的制定、试题的考试与评价等。招远疾控中心等相关医疗机构从事食品安全风险监测的人员经自行选拔和评估后,推荐参加县级预赛。竞赛分为六个专业:食品安全、卫生与健康管理、食源性疾病监测、食品安全风险监测综合管理、食品安全事故流行病学调查与处置、理化实验室检测、微生物实验室检测。

通过技能竞赛活动,激发了全市卫生保健系统食品安全从业人员学习和掌握法律法规、熟练运用专业技能的积极性,营造了学习知识、实践技能、强化技术、夯实基础的浓厚氛围,提高了食品安全风险监测组织实施、检测检验、应急处置等工作的工作能力,为维护食品安全提供了强有力的技术支持。

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